{"id":1195,"date":"2026-09-11T21:03:52","date_gmt":"2026-09-11T19:03:52","guid":{"rendered":"https:\/\/conevrdc.org\/?page_id=1195"},"modified":"2026-09-11T22:30:40","modified_gmt":"2026-09-11T20:30:40","slug":"campagne-de-sensibilisation-sur-limportance-des-grenouilles","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/conevrdc.org\/fr\/campagne-de-sensibilisation-sur-limportance-des-grenouilles\/","title":{"rendered":"CAMPAGNE DE SENSIBILISATION SUR L\u2019IMPORTANCE DES GRENOUILLES"},"content":{"rendered":"\t\t
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UNE GRENOUILLE VIVANTE A BIEN PLUS DE VALEUR DANS SON MILIEU NATUREL QUE DANS UNE ASSIETTE<\/h2>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Un repas dure quelques minutes. La disparition d\u2019une esp\u00e8ce peut \u00eatre d\u00e9finitive.

LE GESTE ESSENTIEL

Si vous connaissez d\u00e9sormais l\u2019importance des grenouilles, faites un pas de plus : arr\u00eatez de les manger, de les acheter et de les commander au restaurant.

Partout dans le monde, les grenouilles disparaissent. Elles disparaissent lorsque leurs for\u00eats sont d\u00e9truites, lorsque leurs mares sont pollu\u00e9es, lorsque les maladies et le changement climatique bouleversent leurs habitats.

Elles disparaissent aussi lorsqu\u2019elles sont captur\u00e9es par millions pour terminer dans nos assiettes.

Ce message ne condamne ni un peuple, ni un pays, ni une tradition. Il nous demande de faire \u00e9voluer nos habitudes \u00e0 la lumi\u00e8re de ce que la science nous apprend aujourd\u2019hui.

Lorsqu\u2019un plaisir de quelques minutes peut aggraver le d\u00e9clin d\u2019animaux essentiels, choisir un autre plat devient un acte simple de responsabilit\u00e9.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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POURQUOI CETTE CAMPAGNE EST URGENTE<\/h2>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Les amphibiens sont la classe de vert\u00e9br\u00e9s la plus menac\u00e9e au monde.

La deuxi\u00e8me \u00c9valuation mondiale des amphibiens, publi\u00e9e en 2023, conclut que 40,7 % des esp\u00e8ces \u00e9valu\u00e9es sont menac\u00e9es d\u2019extinction.

La destruction des habitats, les maladies, la pollution, le changement climatique et la surexploitation agissent souvent simultan\u00e9ment.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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40,7% des esp\u00e8ces \u00e9valu\u00e9es sont menac\u00e9es d'extinction <\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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40.700.000 (quarante million sept cent milles) kilogrammes de cuisses import\u00e9es par l'Union Europ\u00e9ene en dix ans<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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814 millions \u00e0 2 milliards de grenouilles estim\u00e9es pour ce march\u00e9<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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UNE GRENOUILLE VIVANTE TRAVAILLE POUR LA NATURE<\/h2>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Une grenouille n\u2019est pas seulement un animal vivant pr\u00e8s d\u2019une mare. Elle relie les milieux aquatiques et terrestres et participe directement \u00e0 l\u2019\u00e9quilibre des eaux, des sols, des for\u00eats et des cha\u00eenes alimentaires.

Vivante dans son habitat naturel, elle rend des services essentiels \u00e0 la nature et aux communaut\u00e9s humaines.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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R\u00c9GULATION NATURELLE<\/strong>

Les grenouilles consomment de nombreux insectes et autres invert\u00e9br\u00e9s. Elles participent ainsi \u00e0 l\u2019\u00e9quilibre naturel et au contr\u00f4le de certains ravageurs agricoles.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00c9QUILIBRE DES EAUX<\/strong>

De nombreux t\u00eatards consomment des algues et des mati\u00e8res organiques.

Ils contribuent \u00e0 la circulation des nutriments dans les mares, \u00e9tangs et cours d\u2019eau.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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CHA\u00ceNES ALIMENTAIRES<\/strong>

Les grenouilles sont \u00e0 la fois pr\u00e9datrices et proies. Elles nourrissent notamment des poissons, des oiseaux, des reptiles et d\u2019autres animaux.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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SENTINELLES \u00c9COLOGIQUES<\/strong>

Leur peau perm\u00e9able et leur vie entre l\u2019eau et la terre les rendent sensibles aux changements environnementaux.

Leur d\u00e9clin peut signaler la d\u00e9gradation d\u2019un habitat.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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DE LA MARE \u00c0 L\u2019ASSIETTE : UNE R\u00c9ALIT\u00c9 CONGOLAISE ET R\u00c9GIONALE<\/h2>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\u00c0 Kinshasa, une affiche dite promotionnelle du Restaurant Okapi au Pullman Kinshasa propose des cuisses de grenouilles en persillade \u00e0 35 USD par personne.

Pr\u00e9sent\u00e9 comme un plat fran\u00e7ais mis \u00e0 l\u2019honneur, ce mets soul\u00e8ve pourtant une question \u00e9cologique profond\u00e9ment congolaise :
quelles esp\u00e8ces sont servies, d\u2019o\u00f9 viennent-elles et dans quelles conditions ont-elles \u00e9t\u00e9 captur\u00e9es ou \u00e9lev\u00e9es ?

Cette exploitation n\u2019est pas nouvelle.

Une \u00e9tude publi\u00e9e en 2002 rapporte qu\u2019en 2001, les cuisses pr\u00e9par\u00e9es d\u2019une grenouille co\u00fbtaient jusqu\u2019\u00e0 7 USD dans certains h\u00f4tels et restaurants de Bukavu et de Kampala.

Entre septembre et novembre, certains \u00e9tablissements de Bukavu vendaient en moyenne 1 000 \u00e0 3 000 grenouilles par jour.

L\u2019\u00e9tude pr\u00e9cise qu\u2019en RDC et au Burundi, les grenouilles commercialis\u00e9es provenaient alors du milieu naturel : marais, bas-fonds et points d\u2019eau, y compris dans des r\u00e9serves foresti\u00e8res ou des parcs.

Dans la r\u00e9gion de Kenge, au Kwango, une enqu\u00eate r\u00e9alis\u00e9e aupr\u00e8s de 250 personnes a recens\u00e9 quatre esp\u00e8ces consomm\u00e9es et constat\u00e9 que 78 % des participants pr\u00e9f\u00e9raient les cuisses.

Aujourd\u2019hui, la raniculture reste tr\u00e8s peu d\u00e9velopp\u00e9e et insuffisamment document\u00e9e en RDC.

\u00c0 35 USD l\u2019assiette, la tra\u00e7abilit\u00e9 ne devrait pas \u00eatre facultative.

CONEV RDC appelle les restaurants, les fournisseurs, les consommateurs et les autorit\u00e9s \u00e0 exiger des informations claires : esp\u00e8ce concern\u00e9e, lieu d\u2019origine, m\u00e9thode et saison de pr\u00e9l\u00e8vement, identit\u00e9 du fournisseur et l\u00e9galit\u00e9 de l\u2019exploitation.

Avant de commander, posons trois questions :
1. Quelle esp\u00e8ce ?
2. Quelle origine ? et ;
3. Quel impact sur la nature ?<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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NOUS POUVONS ENCORE CHANGER CETTE HISTOIRE<\/h2>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Face \u00e0 cette r\u00e9alit\u00e9, l\u2019inaction n\u2019est pas une option. Chaque consommateur, restaurant, commer\u00e7ant, autorit\u00e9 et communaut\u00e9 peut contribuer \u00e0 r\u00e9duire la pression sur les populations sauvages.

Refuser une commande para\u00eet \u00eatre un petit geste, mais des milliers de d\u00e9cisions peuvent faire \u00e9voluer les menus, les march\u00e9s et les politiques.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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CONSOMMATEURS

Avant de commander des cuisses de grenouilles, demandez quelle esp\u00e8ce est servie et d\u2019o\u00f9 elle vient.

Si la r\u00e9ponse n\u2019est pas claire et v\u00e9rifiable, choisissez un autre plat. Chaque refus r\u00e9duit la demande.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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RESTAURANTS ET H\u00d4TELS

Retirez les cuisses de grenouilles de vos menus et proposez des alternatives.

Informez vos clients de cet engagement et refusez tout produit dont l\u2019esp\u00e8ce, l\u2019origine et le fournisseur ne sont pas clairement identifi\u00e9s.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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COMMER\u00c7ANTS ET COLLECTEURS

R\u00e9duisez puis cessez les captures destin\u00e9es \u00e0 alimenter ce commerce.

Ne pr\u00e9levez jamais dans les sites de reproduction, les aires prot\u00e9g\u00e9es ou les populations d\u00e9j\u00e0 fragiles, et d\u00e9veloppez avec les communaut\u00e9s des sources de revenus alternatives.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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NOS ASSIETTES NE DOIVENT PAS VIDER LA NATURE DE SES GRENOUILLES.<\/h2>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Prot\u00e9ger les grenouilles, c\u2019est pr\u00e9server l\u2019\u00e9quilibre du vivant dont nous d\u00e9pendons.<\/p>\n\t\t\t\t\t\n\tREJOINDRE LA CAMPAGNE\n<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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SOURCES PRINCIPALES

Mushambanyi, T. M. B. (2002), \u00ab \u00c9levage contr\u00f4l\u00e9 des grenouilles au Kivu (R\u00e9publique d\u00e9mocratique du Congo) \u00bb, Cahiers Agricultures.

\u2013 Wumba Mbumba, P. (2023), \u00ab Approche alimentaire des amphibiens du massif forestier de la Wamba dans la r\u00e9gion de Kenge\/Kwango et leur impact sur l\u2019environnement \u00bb, Agrobiologia, vol. 13, no 1.


\u2013 Auliya, M., Altherr, S., Nithart, C., Hughes, A. et Bickford, D. (2023), \u00ab Numerous uncertainties in the multifaceted global trade in frogs\u2019 legs with the EU as the major consumer \u00bb, Nature Conservation, vol. 51, p. 71\u2013135.

\u2013 Support promotionnel public du restaurant L\u2019Okapi, Kinshasa, consult\u00e9 par CONEV RDC : plat de cuisses de grenouilles annonc\u00e9 \u00e0 35 USD par personne.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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